Мы любуемся цветами в лесу, в саду, в оранжереях, стараемся украсить букетами свой дом. Но, к сожалению, красота срезанных цветов слишком недолговечна. Отвечая на многочисленные вопросы читателей, мы расскажем о некоторых тонкостях ухода за срезанными цветами.
Забота о долговечности букета начинается еще до его составления. При срезке цветов следует пользоваться хорошо наточенными ножницами или ножом, чтобы не повредить стебель. Срезать цветы рекомендуется рано утром или поздно вечером, только в пасмурную погоду можно составлять букет в любое время дня. Некоторые цветы, такие, как георгины, не нужно срезать в дождливую погоду или если они покрыты росой, потому что на нежных лепестках могут появиться коричневые пятна.
Большинство цветов (нарциссы, тюльпаны, пионы, розы) дольше сохраняются, если их срезать бутонами. Гвоздики, хризантемы, сирень должны быть в полном цвету. Замечено, что у сирени долговечнее соцветия, взятые с верхушечных побегав куста, чем с боковых веток. Нельзя срезать полураспустившиеся георгины — они все равно не расцветут в воде. Бутоны махровых сортов роз тоже могут не раскрыться в воде, их срезают, когда приоткрываются первые лепестки. Гладиолусы дольше стоят в вазах, если их срезать после распускания первого цветка.
Срезанные цветы желательно тут же до самых цветков погрузить в воду и на какое-то время поставить в прохладное темное помещение. Перед тем как поместить цветы в вазу, листья с нижней части стебля нужно удалить, потому что именно с них начинает загнивать растение. У роз срезают шипы, делают вдоль стебля несколько срезов коры в форме узких продольных ремешком и внизу стебель расщепляют. Это открывает более широкий доступ воде к внутренним тканям растения.
Срезы на стеблях ежедневно обновляют, делая косыми, чтобы стебли не прилипли ко дну вазы — это затруднит поступление жидкости к цветку. Подрезать их надо обязательно под водой, чтобы воздух не закупоривал водопроводящие сосуды.
Древовидные стебли сирени, жасмина, черемухи предварительно надо отбить молотком, чтобы они расщепились на отдельные волокна. У георгинов, хризантем, гладиолусов делают продольный разрез глубиной 3- 4 см. В нежных стеблях таких цветов, как цикламены, булавкой или иголкой делают несколько проколов.
В зависимости от времени года температура воды для срезанных цветов должна быть различной. Зимой лучше более теплая вода (12—18 градусов), а летом — более холодная (5- 8 градусов). Холодную воду любят ранневесенние цветы: примулы, подснежники, фиалки. Ноготки, львиный зев, дельфиниум после срезки рекомендуется поставить минут на пять в горячую воду, а затем в обычную- комнатной температуры.
Воду положено менять ежедневно. Однако нарциссам, гиацинтам, амариллисам этого делать не надо. Не любят частую смену воды герберы и ландыши.
Цветам нужен свежий воздух, но от сквозняков они вянут. Не рекомендуется ставить букеты на освещенное солнцем место.
Если в комнате жарко, то есть смысл поставить цветы на ночь на балкон или в другое прохладное место. Вазы с букетами не надо ставить на радиоприемник или телевизор — цветы чувствительны даже к звуковым волнам.
В литературе по цветоводству описаны различные способы продления жизни срезанным цветам. Например, летом, когда цветы увядают быстрее из-за высокой температуры воздуха, рекомендуют положить в воду несколько кусочков древесного угля или растворить немного поваренной соли (одна чайная ложка на литр воды). Некоторые же цветы лучше сохраняются в растворе сахара: для астр и тюльпанов — одна чайная ложка на литр воды, для роз и хризантем — две, для гвоздик- четыре.
Чтобы быстрее распускались бутоны, в воду добавляют чуточку нашатырного спирта или ставят цветы в холодную воду с молоком.
Используют также аспирин — полтаблетки (0,25 г) на 3 литра воды. Ветки кустарников долго остаются свежими в слабом растворе марганцевокислого калия (3 — 5 г на один литр воды). Продлевают жизнь сирени сахар и перекись водорода (одна чайная ложка), добавленные в воду.
Для цветов, которые начали увядать, полезна «ночная ванна». Положите их в ванну или таз, наполненные водой, подрежьте наискосок стебли, не вынимая наружу, и утром букет оживет. При первых признаках увядания сирени окуните концы стеблей в горячую воду — это ее взбодрит,
Установлено, что на долговечность срезанных цветов влияет их соседство с другими цветами. Резеду и ландыш не переносят никакие цветы. Не совместимы с другими цветами нарциссы, душистый горошек, желтая примула. Неуживчивы со многими цветами лилии. Гвоздики и розы лучше сохраняются в отдельных букетах.
И. СТЕПАНОВ
Журнал «Семья и школа»