Слышала, что имеет значение, кикие растения в огороде сажать рядом. Будто одни хорошо влияют на соседей по грядке, а некоторые сочетания овощных культур недопустимы. Мы ещё начинающие огородники: участок у нас только третий год. Прошлым летом мы с дочкой сделали большую грядку огурцов, но урожая почти не было. Соседка сказала, что это оттого, что рядом росла картошка. Так ли это?
М. ЛИХОВЕЙ, г. Брянск
Трудно сказать точно, из-за чего был плохой урожай огурцов, но то, что соседство с картофелем могло повлиять на это, совершенно очевидно. Опыт овощеводов доказал, что немаловажное значение для успешного роста растений и получения хорошего урожая имеет то, какие растения выращиваются на соседних грядках. Ну вот, скажем, огурцы. Не выносят они не только картофель по соседству, но и ароматические травы. Исключение составляет укроп. Совместное выращивание этих культур хорошо сказывается на их росте и урожайности.
С какими же растениями огурец может «подружиться»? Таких культур немало; горох, фасоль, капуста, помидоры, редька. А белокочанная капуста предпочитает в качестве «друзей» лук, укроп, салат, сельдерей. Прекрасно уживается она и с картофелем. Но вот с земляникой, помидорами, фасолью ее лучше рядом не сажать.
Картофель терпим ко многим культурам. Хорошо может расти рядом с фасолью, кукурузой, хреном, баклажанами, луком. Но вот с помидорами и огурцами «дружба» не получается.
У моркови «покладистый характер»: она прекрасно уживается со всеми овощными культурами. Но у нее есть и особые «симпатии»: лук, помидоры, шалфей, салат, майоран, горох.
У редьки тоже много «друзей»: свекла, морковь, пастернак, огурцы, помидоры. А злейший ее «враг» — иссоп. У иссопа вообще «неуживчивый характер», его лучше сажать где-нибудь в сторонке. Для фенхеля также надо выделить отдельную грядку: он тоже «плохой сосед».
Для лука и чеснока «нежелательные соседи» только горох и фасоль.
«Дружба» на грядке помогает растениям выстоять в борьбе с вредителями. Некоторые огородные культуры обладают способностью отпугивать вредных насекомых. Например, лук отпугивает паутинного клещика и морковную муху, стало быть, его есть смысл высаживать поблизости от тех растений, которые поражаются этими вредителями. Соседство чеснока полезно тем культурам, которые подвержены нападениям хрущака японского, крестоцветных блошек и паутинного клещика: помидорам, редису, кольраби.
Листовой салат тоже защищает от крестоцветных блошек, так что его полезно сеять рядом с редисом и кольраби.
Запах сельдерея отпугивает капустных вредителей: бабочку- капустницу и капустную совку. Рядом с капустой полезно размещать также шалфей и иссоп, которые защитят ее от капустной совки.
Вместе с огурцами и помидорами рекомендуется высаживать редьку, которая отпугивает листоеда и паутинного клещика.
Помидоры — надежная защита от спаржевой трещалки, тли, пилильщика и огневки. Так что рекомендуется выращивать их неподалеку от спаржи, бахчевых культур, капусты. Советуем несколько кустов помидоров посадить около крыжовника, который часто страдает от огневки.
В борьбе с колорадским жуком, который не дает покоя картофелю, помогают фасоль и черный паслен. В свою очередь «картофель спасает фасоль от такого вредителя, лак коровка, Отпугивает коровку и садовый чабер. Растущий рядом хрен оберегает картофель от картофельного клопа и нарывника.
Зная «симпатии» и «антипатии» огородных культур, можно даже на небольшом приусадебном участке получать большие урожаи. Для этого можно посоветовать устраивать уплотненные грядки, подбирая для них растения с учетом их особенностей.
Обычно в междурядьях земляники ничего не сажают. Иногда кое-где втыкают чеснок, чтобы отпугнуть вредителей. Это правильно, но посадки земляники, особенно молодой, можно уплотнить другими культурами, соседство с которыми будет не менее полезно для земляники, чем «дружба» с чесноком. В середине грядки можно посеять рядками укроп, кресс-салат, шпинат, по краям — петрушку и чабер. Затем на расстоянии одного метра друг от друга посадить кусты помидоров.
Напомним. что не следует поблизости от земляники сажать капустные культуры: ни белокочанную, ни цветную, ни кольраби.
Грядку с луком можно уплотнить редисом, морковью и петрушкой. Хорошо будут чувствовать себя на одной грядке различные виды салата и свекла. Между рассадой цветной капусты можно посеять укроп и сельдерей.
Зная индивидуальные особенности основных огородных культур, вы сами сможете испробовать различные варианты уплотненных грядок.
Хороших вам урожаев!
И. БАХМЕТЬЕВ агроном
Журнал «Семья и Школа» №6 — 1987г.